Tarte au brocoli et à la saucisse: un menu tellement délicieux et alléchant

Sonia

5 février 2023
Plats, Recettes
4,6/5 · 83 avis

Préparons ensemble cette fabuleuse tarte au brocoli et à la saucisse. C’est un menu tellement savoureux. Ce plat alléchant ravira toutes les papilles. Il fera le bonheur des petits et grands. Cette tarte est préparée avec une pâte à pizza. Elle est garnie d’un mélange de brocoli, de saucisse et de fromage fumé. Le tout est recouvert d’une pâte feuilletée. L’ensemble est un délice absolu. Je vous attends en cuisine pour préparer cette tarte salée.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Base:
Graines de sésame
1 pincée de sel
3 càs d’huile d’olive
1 càc de sucre
10 g de levure de bière
350 g d’eau tiède
500 g de farine

Garniture:
120 g de fromage fumé
200 g de saucisse
400 g de brocoli
Poivre
Sel
Huile d’olive
½ oignon

Aussi:
1 pâte feuilletée ronde
1 jaune d’œuf
2 càs de crème

Préparation

Comment faire la tarte au brocoli et à la saucisse?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.