Brioche à l’orange fourrée à la confiture: sans beurre, moelleuse et super bonne

Sonia

24 février 2023
Pâtisserie, Recettes

Préparons ensemble cette magnifique brioche à l’orange fourrée à la confiture. Elle est super bonne. Sa pâte est délicate et moelleuse. Vous serez conquis par cette brioche gourmande. Sa réalisation demande un peu de temps, mais le résultat final en vaut vraiment la peine. Votre petit déjeuner sera fantastique.

Préparation: 1 heure
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 10 (277,85 Kcal par portion)

Ingrédients

6 cl d’huile
1 jaune d’œuf
1 œuf
13 cl d’eau tiède
90 g de sucre
5 g de levure de bière sèche (ou 15 g fraîche)
400 g de farine
Zeste d’orange
1 pincée de sel
1 càs de miel

Garniture:
1 càs de lait
Zeste d’orange
1 blanc d’œuf
120 g de confiture d’orange
Sucre glace
Amandes effilées
1 càc de miel

Préparation

Comment faire la brioche à l’orange fourrée à la confiture?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !