Gâteau au chocolat et aux noisettes sans cuisson: un dessert super bon et fondant

Name: Gâteau au chocolat et aux noisettes sans cuisson: un dessert super bon et fondant
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 20 ml de jus de raisin; 50 g de noisettes; 70 g de sucre; 2 jaunes d’œufs; 50 g de poudre de cacao amer; 130 g de beurre ramolli; 300 g de biscuits digestifs; Ganache: ½ càc de maïzena; 100 g de chocolat au lait; 100 g de chocolat noir; 10 cl de crème fraîche

Sonia

12 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau super bon qui n’a pas besoin d’être cuit au four. Il est fondant, moelleux et tellement délicieux. Tout dans ce gâteau au chocolat et aux noisettes sans cuisson vous plaira. Sa saveur est exceptionnelle. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

20 ml de jus de raisin
50 g de noisettes
70 g de sucre
2 jaunes d’œufs
50 g de poudre de cacao amer
130 g de beurre ramolli
300 g de biscuits digestifs

Ganache:
½ càc de maïzena
100 g de chocolat au lait
100 g de chocolat noir
10 cl de crème fraîche

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat et aux noisettes sans cuisson?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.