Muffins aux légumes: un apéritif délicieux et léger

Name: Muffins aux légumes: un apéritif délicieux et léger
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 carotte; 1 courgette; 1 œuf; 20 g de beurre; 1 càc d'huile végétale; 3 càs de farine; 4 càs d'eau; 20 g de fromage râpé; Origan; Oignons de printemps; ½ oignon; Sel; 1 gousse d'ail

Sonia

10 mai 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 116 avis

Pour un apéritif peu calorique entre amis, savourez ces sublimes muffins aux légumes. Ils sont divinement bons. Vous allez adorer le mariage parfait des ingrédients dans cette recette. Ces muffins salés sont tout simplement irrésistibles. Je vous attends en cuisine pour les préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6 (85 Kcal par muffin)

Ingrédients

1 carotte
1 courgette
1 œuf
20 g de beurre
1 càc d’huile végétale
3 càs de farine
4 càs d’eau
20 g de fromage râpé
Origan
Oignons de printemps
½ oignon
Sel
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire les muffins aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.