Galettes de courgettes et de carottes: simples et délicieuses

Name: Galettes de courgettes et de carottes: simples et délicieuses
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 1 gousse d'ail; 1 carotte; 2 œufs; 4 càs de chapelure; 80 g de fromage fumé; 200 g de ricotta légère; 1 courgette

Sonia

22 juin 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Pour un apéritif ou une collation salée, préparez ces délicieuses galettes de courgettes et de carottes. C’est une recette peu onéreuse et simple. Elle se réalise en à peine un quart d’heure. Ces galettes légères et super savoureuses raviront toutes les papilles. Allons en cuisine pour les façonner. Le résultat sera incroyable.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 12 (65 Kcal par crêpe)

Ingrédients

1 gousse d’ail
1 carotte
2 œufs
4 càs de chapelure
80 g de fromage fumé
200 g de ricotta légère
1 courgette

Préparation

Comment faire les galettes de courgettes et de carottes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.