Aubergines grillées au pesto rouge: un accompagnement léger et goûteux

Sonia

24 juillet 2023
Plats, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer du pesto en utilisant principalement des tomates séchées. Utilisons ensuite cette magnifique sauce pour garnir des aubergines. Le résultat sera fantastique. Cet accompagnement sain et léger conquerra tous les palais. Les aubergines grillées au pesto rouge sont goûteuses et irrésistibles. Essayez vite la recette!

Aubergines farcies à la mozzarella filante cuites à la friteuse à air le dîner qui fait l’unanimité

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 3

Ingrédients

Poivre
Gros sel
Sel fin
Huile d’olive
1 aubergine

Patates au four dorées et croustillantes sans précuisson la technique secrète pour les réussir à tous les coups

Pesto rouge:
20 g de pistaches décortiquées
7 feuilles de basilic
80 g de tomates séchées à l’huile
Poivre
Sel
Huile d’olive
1 gousse d’ail
1 pincée de paprika doux

Haricots cannellini en sauce mijotée le plat réconfortant du dimanche qui rivalise avec le cassoulet

Préparation

Comment faire les aubergines grillées au pesto rouge?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

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