Fondue de poireaux au curry: crémeuse et succulente

Name: Fondue de poireaux au curry: crémeuse et succulente
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de crème épaisse 15 %; 100 g de carottes; 150 g de blancs de poireaux; Poivre; Sel; 1 càc de curry; 8 g d’huile d’olive

Sonia

16 septembre 2023

Plats, Recettes

4,5/5 · 191 avis

Préparez ce plat de légumes crémeux avec moi! La fondue de poireaux au curry est succulente. Sa saveur intense et son arôme agréable vous conquerront. J’ai ajouté des carottes à cette préparation. Elles apportent un goût unique à l’ensemble et adoucit le plat. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

80 g de crème épaisse 15 %
100 g de carottes
150 g de blancs de poireaux
Poivre
Sel
1 càc de curry
8 g d’huile d’olive

Préparation

Comment faire la fondue de poireaux au curry?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.