Spaghettis all’Abruzzese: un plat italien gourmand et invitant

Sonia

3 octobre 2023
Plats, Recettes
4,9/5 · 134 avis

Découvrez la recette des spaghettis all’Abruzzese! Ce plat italien est gourmand et très invitant. Tout le monde sera conquis par cette bonté. Sa réalisation ne vous prendra que peu de temps. Les spaghettis sont enrichis de lard fumé, d’oignon et de fromage. Ce menu est vraiment spécial. Préparons-le ensemble!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 gousse d’ail
1 oignon
240 g de lard fumé
Parmesan râpé
340 g de spaghettis
Persil
Poivre
Sel
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les spaghettis all’Abruzzese?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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