Pommes de terre aux saucisses et au vin très délicieuses

Sonia

17 août 2021
Plats, Recettes

Les pommes de terre aux saucisses et au vin sont très délicieuses. Elles sont préparées avec des ingrédients classiques, qui se marient à la perfection. Ce menu authentique plaira à toute la famille. Le vin, l’ail et le romarin lui procurent une saveur différente et un parfum exceptionnel. Préparons cette merveille ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4

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Ingrédients

400 g de pommes de terre
1 brin de romarin
100 g de vin blanc
500 g de saucisse
1 oignon émincé
Un peu d’huile d’olive extra vierge
Sel
1 gousse d’ail pelée
100 g de lardons

Préparation

Comment faire les pommes de terre aux saucisses et au vin?

Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux ou en quartiers.

Couper également la saucisse en morceaux.

Mettre l’ensemble des ingrédients dans un plat allant au four, en versant le vin en dernier.

Enfourner à 180 degrés durant environ 45 minutes, en remuant souvent.

Les pommes de terre aux saucisses et au vin sont prêtes à être servies.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.