Flan caramélisé à la vanille fabuleux

Name: Flan caramélisé à la vanille fabuleux
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Flan: 500 ml de lait de coco; 3 œufs; 5 g de maïzena; 70 g de fructose; 2 sachets de sucre vanillé; Caramel: 200 g de fructose; ½ tasse d’eau

Sonia

10 septembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Rejoignez-moi en cuisine pour préparer ce fabuleux flan caramélisé à la vanille. Cette merveille se réalise en un rien de temps. Pour cette fois, j’ai utilisé l’autocuiseur pour le cuire. Mon flan a été cuit en seulement dix minutes. Vous aussi, testez cette méthode de cuisson! Le résultat sera impeccable. Votre dessert sera suave et super bon. Vous verrez qu’il disparaîtra en un éclair.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Flan:
500 ml de lait de coco
3 œufs
5 g de maïzena
70 g de fructose
2 sachets de sucre vanillé

Caramel:
200 g de fructose
½ tasse d’eau

Préparation

Comment faire le flan caramélisé à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.