Poulet aux pommes de terre au chorizo et à la sauce tomate divinement bon

Name: Poulet aux pommes de terre au chorizo et à la sauce tomate divinement bon
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 6 cuisses de poulet; 500 g de pommes de terre; 150 g de chorizo coupé en rondelles; 2 boîtes de tomates pelées et concassées de 400 g chacune; Olives noires dénoyautées; Thym; 1 oignon pelé et haché; 10 cl de bouillon de poulet; 2 càs d’huile d’olive extra vierge; 2 feuilles de laurier; 1 pincée de sucre; 2 gousses d’ail; hachées; 10 cl de vin blanc

Sonia

20 septembre 2021

Plats, Recettes

Le poulet aux pommes de terre au chorizo et à la sauce tomate est parfaitement adapté aux grandes occasions. C’est un menu divinement bon et invitant. Tous vos convives seront impressionnés par la splendeur de ce plat. Testez la recette et dites-moi si vous l’avez appréciée!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

6 cuisses de poulet
500 g de pommes de terre
150 g de chorizo coupé en rondelles
2 boîtes de tomates pelées et concassées de 400 g chacune
Olives noires dénoyautées
Thym
1 oignon pelé et haché
10 cl de bouillon de poulet
2 càs d’huile d’olive extra vierge
2 feuilles de laurier
1 pincée de sucre
2 gousses d’ail, hachées
10 cl de vin blanc

Préparation

Comment faire le poulet aux pommes de terre au chorizo et à la sauce tomate?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.