Quiche sans pâte aux courgettes et au saumon fumé super bonne

Name: Quiche sans pâte aux courgettes et au saumon fumé super bonne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de farine; 100 g de crème fraîche à 4 % de matière grasse; 2 œufs; 30 g de parmesan râpé; 2 courgettes; Poivre; 150 g de saumon fumé; 400 g de lait écrémé; Sel

Sonia

8 octobre 2021

Plats, Recettes

4,7/5 · 141 avis

Préparons ensemble cette magnifique quiche. Elle ne contient pas de pâte brisée ni de pâte feuilletée. Les ingrédients sont simplement mélangés et le résultat est comme les quiches traditionnelles. Vous adorerez sa saveur exceptionnelle et riche. La quiche sans pâte aux courgettes et au saumon fumé est super bonne. Voyons comment la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

100 g de farine
100 g de crème fraîche à 4 % de matière grasse
2 œufs
30 g de parmesan râpé
2 courgettes
Poivre
150 g de saumon fumé
400 g de lait écrémé
Sel

Préparation

Comment faire la quiche sans pâte aux courgettes et au saumon fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.