Poulet au chorizo et aux champignons à la sauce tomate super bon

Name: Poulet au chorizo et aux champignons à la sauce tomate super bon
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 4 blancs de poulet; 100 g d’olives noires; 1; 5 càs de paprika; 2 càs de de farine; Poivre; 1 boîte de 480 g de tomates concassées; 3 brins de romarin; 200 g de tomates cerises; 400 g de champignons de Paris; 2 càs de mascarpone; Huile d’olive extra vierge; 100 g de chorizo; 2 càs de concentré de tomates; 100 ml de vin rouge; 5 brins de thym; Sel; 200 ml de bouillon de légumes

Sonia

10 octobre 2021

Plats, Recettes

Pour un repas festif, concoctez ce menu copieux au goût unique. Le poulet au chorizo et aux champignons à la sauce tomate est super bon. Il allie différentes saveurs et arômes le rendant vraiment spectaculaire. Ce magnifique plat conquerra tous les palais. Préparons-le ensemble!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 blancs de poulet
100 g d’olives noires
1,5 càs de paprika
2 càs de de farine
Poivre
1 boîte de 480 g de tomates concassées
3 brins de romarin
200 g de tomates cerises
400 g de champignons de Paris
2 càs de mascarpone
Huile d’olive extra vierge
100 g de chorizo
2 càs de concentré de tomates
100 ml de vin rouge
5 brins de thym
Sel
200 ml de bouillon de légumes

Préparation

Comment faire le poulet au chorizo et aux champignons à la sauce tomate?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.