Terrine aux deux saumons super bonne

Sonia

15 octobre 2021
Apéritif, Recettes

Découvrez la recette de la terrine aux deux saumons. Un véritable délice qui enchantera toutes les papilles. Elle est super bonne et invitante. Vos convives l’adoreront. Cette recette élégante est parfaite à servir en entrée ou en apéritif. Voyons comment préparer cette délicieuse terrine en quelques gestes simples.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Repos: 4 heures
Portions: 6 personnes

Ingrédients

200 g de fromage blanc
250 g de saumon fumé
Persil
2 feuilles de gélatine
550 g de saumon frais sans arête ni peau
Baies roses
80 g de crème fraîche épaisse
Aneth
2 càs de jus de citron
Ciboulette
2 càs d’eau

Préparation

Comment faire la terrine aux deux saumons?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.