Ce gratin de pommes de terre et de chou-fleur à la viande hachée est excellent pour un repas familial. Il est simple mais savoureux. Ce gratin est enrichi de béchamel, le rendant crémeux et succulent. Testez la recette! Elle est très facile à faire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4
Ingrédients
6 tranches de chorizo
350 g de viande hachée
1 chou-fleur
4 pommes de terre
40 g de beurre
500 ml de lait
20 g de parmesan râpé
2 gousses d’ail
40 g de farine
2 càs d’huile d’olive
