Préparez cette savoureuse quiche aux poireaux aux champignons et à la saucisse avec moi. Elle est très délicieuse. Ce magnifique menu est excellent à servir en plat principal ou en apéritif. Il est plein de saveur. Pour faire cette succulente quiche, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Le résultat sera fabuleux. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6-8 personnes
Ingrédients
Pour la pâte brisée:
300 g de farine
150 g de beurre (froid)
75 g d’eau (glacée)
4 g de sel
Pour la farce:
1 poireau
300 g de champignons
300 g de saucisse (porc)
Sel
Huile d’olive extra vierge
200 g de crème de cuisson
70 g de fromage râpé
2 œufs
Persil
