Noix de Saint-Jacques au curry et aux endives somptueuses

Sonia

13 décembre 2021
Plats, Recettes

Les noix de Saint-Jacques au curry et aux endives sont d’une bonté remarquable. Elles sont somptueuses. Vous adorerez ce plat exquis. Il est tellement savoureux. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

4 endives
12 noix de Saint-Jacques
Poivre
1 càs de sucre
Jus d’une orange
1 càc de poudre de curry
50 g de beurre
Sel
Jus d’un demi-citron

Sauce:
140 g de beurre (+ 1 noix)
1 càs de vin blanc sec
4 càs d’échalotes hachées
5 càs d’eau
1 càs de poudre de curry

Préparation

Comment faire les noix de Saint-Jacques au curry et aux endives?

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !