Gâteau tiramisu sans cuisson fabuleux

Name: Gâteau tiramisu sans cuisson fabuleux
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Poudre de cacao amer; 1 paquet de boudoirs; Grains de café; q.s de café (pour tremper les boudoirs); Garniture: 1 tasse de café froid; ¼ l de crème fraîche; 1 càc de poudre de cacao amer; 60 g de sucre glace; 250 g de mascarpone

Sonia

14 décembre 2021

Desserts, Recettes

4,9/5 · 145 avis

Pour terminer vos repas festifs, servez ce fabuleux gâteau tiramisu sans cuisson à vos convives. Ils seront conquis par la saveur exceptionnelle de ce dessert crémeux. Ce dernier peut se préparer avec des boudoirs ou une génoise (à diviser en deux et à remplir avec la crème au mascarpone). Ici, la crème est légère, parce qu’elle ne contient pas d’œufs. Elle est enrichie de café, la rendant vraiment irrésistible. Vous adorerez la combinaison des ingrédients dans ce sublime dessert. Voyons comment le préparer.

Préparation: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Poudre de cacao amer
1 paquet de boudoirs
Grains de café
q.s de café (pour tremper les boudoirs)

Garniture:
1 tasse de café froid
¼ l de crème fraîche
1 càc de poudre de cacao amer
60 g de sucre glace
250 g de mascarpone

Préparation

Comment faire le gâteau tiramisu sans cuisson?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.