Blanquette de poissons aux champignons: un plat réconfortant et succulent

Name: Blanquette de poissons aux champignons: un plat réconfortant et succulent
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 5 cl de vin blanc; 15 cl de crème fraîche fluide; 1 boîte de champignons de Paris; 2 carottes; 2 oignons nouveaux; 8 noix de Saint-Jacques; 4 pavés de cabillaud surgelés; 4 pavés de saumon surgelés; Poivre; Sel; Huile d’olive

Sonia

3 octobre 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 136 avis

Pour satisfaire toute la famille, préparez cette blanquette réconfortante au goût exceptionnel. Elle est d’une bonté incomparable. Ce menu succulent apportera de la joie à votre table. Il est enrichi d’une sauce crémeuse gourmande. Cette recette sublimera votre poisson. Il sera fabuleux. Voyons maintenant comment réaliser la blanquette de poissons aux champignons.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

5 cl de vin blanc
15 cl de crème fraîche fluide
1 boîte de champignons de Paris
2 carottes
2 oignons nouveaux
8 noix de Saint-Jacques
4 pavés de cabillaud surgelés
4 pavés de saumon surgelés
Poivre
Sel
Huile d’olive

Préparation

Comment faire la blanquette de poissons aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.