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Voici la meilleure recette pour faire une blanquette de veau succulente. J’ai utilisé la cocotte-minute pour gagner du temps. Le résultat est fabuleux. Ce menu est crémeux, alléchant et riche en goût. La blanquette de veau à la cocotte-minute est d’une bonté inégalable. Vous allez l’adorer. Testez la recette et régalez-vous!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6
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Ingrédients
1 bouquet garni
1 jaune d’œuf
100 ml de crème fraîche
15 g de farine
15 g de beurre
250 g de champignons de Paris
1 oignon
3 carottes
1,2 kg de quasi de veau
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Préparation
Comment faire la blanquette de veau à la cocotte-minute?
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