Boulettes de pommes de terre et de brocoli au fromage très savoureuses

Name: Boulettes de pommes de terre et de brocoli au fromage très savoureuses
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de brocoli; 250 g de pommes de terre; 150 g de fromage fumé; 75 g de parmesan (râpé); 1 œuf; Sel; Poivre noir; Chapelure (pour la panure); Huile d'olive extra vierge

Sonia

9 décembre 2021

Apéritif, Recettes

Ces délicieuses boulettes de légumes au cœur filandreux vous plairont. Elles sont très savoureuses et invitantes. Les boulettes de pommes de terre et de brocoli au fromage sont excellentes pour vos apéritifs et collations. Préparez-les en un rien de temps et dégustez-les en famille ou entre amis. Vos boulettes seront fabuleuses.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6-8 personnes

Ingrédients

500 g de brocoli
250 g de pommes de terre
150 g de fromage fumé
75 g de parmesan (râpé)
1 œuf
Sel
Poivre noir
Chapelure (pour la panure)
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les boulettes de pommes de terre et de brocoli au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.