Voici un menu super bon qui plaira à toute la famille. Les boulettes de pommes de terre farcies aux champignons et à la mozzarella sont filandreuses et invitantes. C’est un plat simple, enrichi d’une garniture succulente. Vous allez l’adorer. Réalisez-le en suivant bien mes instructions. Vos boulettes seront irrésistibles.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 5
Ingrédients
336 g de pommes de terre
80 g de fécule de pommes de terre
2 g de sel
10 g de sucre
15 g de beurre
Garniture:
q.s de mozzarella
10 g de farine de blé
10 cl de lait
15 g de parmesan
80 g d’oignon
20 g de beurre
126 g de champignons
Poivre
Sel
8 g d’ail
