Bûche à la crème de marrons et au chocolat fabuleuse

Name: Bûche à la crème de marrons et au chocolat fabuleuse
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: Pâte à biscuit: 4 œufs; 60 g de farine; 50 g de beurre; 140 g de sucre; 40 g de maïzena; Aussi: 50 g de chocolat noir; ½ kg de crème de marrons; 100 g de sucre; 250 g de beurre mou; 150 ml d’eau

Sonia

17 décembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 144 avis

Pour Noël, réalisez cette fabuleuse bûche à la crème de marrons et au chocolat et impressionnez tout le monde avec. Ce dessert irrésistible aura un véritable succès. Pour une saveur encore plus spectaculaire, ajoutez 3 cuillerées de cognac à la crème de marrons. Pour la réussite optimale de la recette, suivez bien mes instructions. Votre bûche sera sublime.

Préparation: 60 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Pâte à biscuit:
4 œufs
60 g de farine
50 g de beurre
140 g de sucre
40 g de maïzena

Aussi:
50 g de chocolat noir
½ kg de crème de marrons
100 g de sucre
250 g de beurre mou
150 ml d’eau

Préparation

Comment faire la bûche à la crème de marrons et au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.