Cake au yaourt et aux pépites de chocolat: gourmand et moelleux

Sonia

29 septembre 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau gourmand et irrésistible. Le cake au yaourt et aux pépites de chocolat est fantastique. Sa pâte est très douce et moelleuse et sa saveur remarquable. Cette recette se fait en à peine un quart d’heure. Suivez bien mes instructions pour la réussir à la perfection! Votre cake sera sublime.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 10

Ingrédients

80 g de pépites de chocolat
12 g de levure chimique
50 g de fécule de pommes de terre
200 g de farine
1 pot de yaourt nature de 125 g
7 cl d’huile de tournesol
Extrait de vanille
7 cl de lait
Zeste râpé d’1 citron
180 g de sucre
3 œufs

Préparation

Comment faire le cake au yaourt et aux pépites de chocolat?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.