Canapés au pesto et aux crevettes: un apéritif élégant et gourmand

Sonia

2 novembre 2023
Apéritif, Recettes

Voici une recette apéritive élégante et savoureuse. Les canapés au pesto et aux crevettes plairont beaucoup à vos convives. Ils sont très invitants. Ces délices sont adaptés à toutes les occasions. Ils sont gourmands et raffinés. Je vous attends en cuisine pour les faire.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4 (399,41 Kcal par portion)

Ingrédients

10 cl de crème de cuisson
200 g de fromage à tartiner
150 g de crevettes décortiquées
4 tranches de pain
Ciboulette
80 g de pesto

Préparation

Comment faire les canapés au pesto et aux crevettes?

Mélanger la crème avec le fromage et du sel dans un bol, puis mettre le composé dans une poche à douille.

Blanchir les crevettes quelques minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.

Découper les pains en fleurs avec un emporte-pièce de 4 cm.

Étaler du pesto sur la moitié des pains et les recouvrir d’autres pains.

Ajouter le mélange crémeux et de la ciboulette hachée.

Mettre une crevette dessus.

Servir les canapés au pesto et aux crevettes.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.