Régalez vos convives avec ce plat super bon. Les cassolettes crémeuses aux crevettes et aux 2 poissons sont agréablement invitantes. Elles sont aussi pleines de saveur. Ce menu est fait d’ingrédients simples. Son goût est relevé avec du vin blanc. J’ai également utilisé des poireaux. La crème fraîche rend ces cassolettes encore plus alléchantes. Testez la recette! Je suis sûre que vous l’adorerez.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
150 ml de vin blanc
3 cuillères à soupe de jus de citron
2 blancs de poireaux
50 g d’emmental râpé
200 g de crevettes décortiquées
200 ml de crème fraîche
2 filets de cabillaud
1 échalote
2 filets de saumon
Poivre
1 cube de bouillon de poisson
Sel
10 g de beurre
400 ml d’eau
