Préparez ce magnifique cheesecake à la ricotta et à l’ananas avec moi. Il est d’une bonté incomparable. Sa saveur exquise et son parfum irrésistible vous conquerront. Ce cheesecake est très alléchant. Tout le monde l’adorera. Notez vite les ingrédients et mettons-nous au travail. Vous serez content d’avoir réalisé cette merveille.
Préparation: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Base:
Zeste râpé d’1 citron
250 g de beurre
½ kg de biscuits secs au cacao
Crème:
300 g de ricotta
250 g de crème fraîche à fouetter sucrée
125 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
5 cl de jus d’ananas
1 càs de jus de citron
Couverture:
250 g de tranches d’ananas
Jus d’1 petit citron
