Mixer les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu dans un bol.
Tapisser le fond d’un moule à charnière de papier cuisson et y déposer le composé.
Compacter avec le dos d’une cuillère.
Mettre au frais durant 30 minutes.
Monter la crème avec le sucre glace au batteur.
Incorporer doucement le mascarpone.
Ajouter une cuillère à soupe de Nutella, toujours en battant.
Verser cette préparation sur la base biscuitée et l’égaliser.
Remettre au frais.
Faire ramollir le Nutella au bain-marie ou au micro-ondes.
L’étaler sur la garniture et laisser reposer plusieurs heures au frigo avant de servir.
Décorer de noisettes et déguster le cheesecake au Nutella.
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