Gâteau à la frangipane et aux pommes savoureux

Name: Gâteau à la frangipane et aux pommes savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Gâteau: 150 g de farine; 1 paquet de levure chimique; 2 œufs; 1 yaourt nature; 100 g de beurre; 100 g de sucre; 3 pommes acidulées; Frangipane: 50 g de beurre mou; 60 g d’amandes en poudre; 1 œuf; Extrait d’amande sans sucre; 50 g de sucre; 2 cuillères à soupe de rhum ambré

Sonia

1 novembre 2021

Pâtisserie, Recettes

Voici une pâtisserie très douce et savoureuse qui ravira toutes les papilles. Le gâteau à la frangipane et aux pommes est d’une bonté exceptionnelle. Elle vous conquerra dès la première bouchée. Réalisez la recette en quelques étapes faciles et dégustez ce magnifique gâteau à tout moment de la journée.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Gâteau:
150 g de farine
1 paquet de levure chimique
2 œufs
1 yaourt nature
100 g de beurre
100 g de sucre
3 pommes acidulées

Frangipane:
50 g de beurre mou
60 g d’amandes en poudre
1 œuf
Extrait d’amande sans sucre
50 g de sucre
2 cuillères à soupe de rhum ambré

Préparation

Comment faire le gâteau à la frangipane et aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.