Gâteau au citron et au caramel: super bon et moelleux

Name: Gâteau au citron et au caramel: super bon et moelleux
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 16 g de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 càs d'arôme vanille; 120 g d'huile d'arachide; 180 g de sucre; 3 œufs (170 g); 250 g de farine; Zeste râpé d’1 citron; 100 g de jus de citron; Rondelles de citron; Caramel: 100 g de sucre; 2 citrons

Sonia

5 février 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 152 avis

Préparons ensemble ce fabuleux gâteau au citron et au caramel. Il est super bon. Sa pâte moelleuse émerveillera vos papilles. C’est un gâteau gourmand, parfumé et très délicieux. Vous pouvez le déguster à tout moment de la journée. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 10

Ingrédients

16 g de levure chimique
1 pincée de sel
1 càs d’arôme vanille
120 g d’huile d’arachide
180 g de sucre
3 œufs (170 g)
250 g de farine
Zeste râpé d’1 citron
100 g de jus de citron

Rondelles de citron

Caramel:
100 g de sucre
2 citrons

Préparation

Comment faire le gâteau au citron et au caramel?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.