Voici un gâteau au chocolat d’origine brésilienne au goût irrésistible. Cette recette émerveillera toutes les papilles. Le gâteau despacito est fabuleux. Il vous conquerra au premier coup d’œil grâce à son apparence invitante. Et chaque bouchée de ce dessert exquis vous procurera un plaisir hors-pair. Testez vite la recette!
Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 8
Ingrédients
Génoise:
11 g de levure chimique
80 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
25 g de poudre de cacao amer
3 œufs
80 g de sucre
Sirop:
100 ml de lait
40 g de sucre
1 càc de poudre de cacao amer
1 pincée de poudre de vanille
Mousse aux 2 chocolats:
100 g de chocolat au lait
50 g de chocolat noir
330 ml de crème liquide entière