Gâteau despacito: un fabuleux gâteau au chocolat brésilien

Sonia

20 septembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
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Voici un gâteau au chocolat d’origine brésilienne au goût irrésistible. Cette recette émerveillera toutes les papilles. Le gâteau despacito est fabuleux. Il vous conquerra au premier coup d’œil grâce à son apparence invitante. Et chaque bouchée de ce dessert exquis vous procurera un plaisir hors-pair. Testez vite la recette!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 8

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Ingrédients

Génoise:
11 g de levure chimique
80 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
25 g de poudre de cacao amer
3 œufs
80 g de sucre

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Sirop:
100 ml de lait
40 g de sucre
1 càc de poudre de cacao amer
1 pincée de poudre de vanille

Mousse aux 2 chocolats:
100 g de chocolat au lait
50 g de chocolat noir
330 ml de crème liquide entière

Préparation

Comment faire le gâteau despacito?

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