Voici une autre façon de préparer votre tiramisu. Dans cette recette, la crème au mascarpone est utilisée pour habiller une génoise. Celle-ci est badigeonnée de café et sa surface est décorée de cacao amer. La génoise au tiramisu est moelleuse et riche en saveur. Vous succomberez à la bonté infinie de ce dessert. Préparons-le ensemble!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Repos: 2 heures
Portions: 6
Ingrédients
Génoise:
120 g de farine
4 œufs
2 càs de lait
120 g de sucre
Crème tiramisu:
120 g de sucre
1 tasse de café froid
250 g de mascarpone
Poudre de cacao amer
4 g d’agar agar
3 œufs
