Préparez ce menu élégant au goût exceptionnel. Le gratin de pommes de terre aux crevettes à la béchamel légère est fabuleux. Pour le préparer, vous devez d’abord faire cuire les tubercules dans de l’eau. La béchamel est ici sans lactose ni gluten. Je l’ai réalisée avec de la margarine, de la maïzena et du lait d’amande. Cette recette pleine de nutriments plaira à tous. Voyons ensemble comment la réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4
Ingrédients
450 g de crevettes décortiquées
q.s de jus de citron
1 càs de moutarde de Dijon
4 pommes de terre
Poivre
Sel
Persil
Béchamel légère:
40 g de margarine
2 càs de maïzena
40 cl de lait d’amande
Muscade
Poivre
Sel
