Rejoignez-moi en cuisine pour faire ces magnifiques brownies sans beurre! Ils sont captivants et alléchants. Vous aurez du mal à résister à leur bonté incomparable. Ce gâteau au chocolat d’origine américaine est apprécié dans le monde entier. Il se distingue par sa douceur exceptionnelle et par sa saveur gourmande. Pour cette fois, je l’ai réalisé en utilisant de l’huile à la place du beurre. Ma pâte est très moelleuse et fond dans la bouche. Le brownie est un gâteau super bon et riche qui plaît aussi bien aux petits qu’aux grands. Préparez-le en suivant ma méthode! Le résultat sera impressionnant. J’ai utilisé peu d’ingrédients pour la recette. J’ai parfumé mon gâteau avec de la vanille pour atténuer l’arôme intense du cacao. Notez également que cette version est plus légère et ne contient que 40 g de farine. Sa réalisation est ultra simple. Il vous suffit de fouetter les ingrédients dans un bol en suivant un ordre précis. Respectez mes consignes à la lettre pour réussir la recette à la perfection! Vos brownies seront somptueux. Dégustez ces délices avec une tasse de thé ou de café!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
5 cl d’huile végétale
25 g de poudre de cacao amer
40 g de farine
1 œuf
100 g de sucre
½ càc de sel
2 càc d’essence de vanille
Préparation
Comment faire les brownies sans beurre?
Pour commencer, fouettez l’œuf avec le sucre dans un bol et laissez reposer une dizaine de minutes.
Préchauffez le four à 170 °C.
Ensuite, ajoutez le sel, la vanille et l’huile.
Fouettez bien le tout, puis incorporez le cacao et la farine.
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Maintenant, tapissez un moule carré de papier sulfurisé et versez-y la préparation.
Enfournez pour environ 25 minutes.
Enfin, laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le couper en cubes.
Vos brownies sans beurre peuvent être savourés.