Morbiflette ou tartiflette au morbier succulente

Name: Morbiflette ou tartiflette au morbier succulente
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg de morbier; 250 ml de crème fraîche épaisse; 2 oignons; 1; 5 kg de pommes de terre; 1 saucisse de Morteau; Huile neutre

Sonia

25 septembre 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 138 avis

Tout le monde connaît la tartiflette, mais avez-vous déjà goûté à la morbiflette ou tartiflette au morbier? Cette variante succulente vous plaira. Elle est très délicieuse et invitante. Les pommes de terre sont également les protagonistes de cette préparation. Mais au lieu du reblochon, on utilise du morbier et les lardons sont remplacés par de la saucisse de Morteau. Testez cette savoureuse recette! Tout le monde l’appréciera.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure et demie
Portions: 8

Ingrédients

1 kg de morbier
250 ml de crème fraîche épaisse
2 oignons
1,5 kg de pommes de terre
1 saucisse de Morteau
Huile neutre

Préparation

Comment faire la morbiflette ou tartiflette au morbier?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.