Omelette aux légumes cuite au four simple et délicieuse

Name: Omelette aux légumes cuite au four simple et délicieuse
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 6 œufs; 1 pomme de terre; 1 carotte; 1 càs de lait; 50 g de parmesan râpé; 1 courgette; Sel; Basilic; Persil; 1 oignon

Sonia

12 juillet 2022

Plats, Recettes

Pour le déjeuner ou le dîner, préparez cette belle omelette aux légumes cuite au four. Elle est simple, légère et délicieuse. Cette présentation différente de l’omelette la rend plus alléchante. Bien évidemment, vous pouvez l’enrichir d’autres ingrédients. Personnellement, je trouve cette recette astucieuse et bon marché. C’est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes à vos enfants. Essayez-la et dites-m’en des nouvelles!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

6 œufs
1 pomme de terre
1 carotte
1 càs de lait
50 g de parmesan râpé
1 courgette
Sel
Basilic
Persil
1 oignon

Préparation

Comment faire l’omelette aux légumes cuite au four?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.