Pâtes gratinées à la sauce tomate et à la viande hachée simples et bonnes

Name: Pâtes gratinées à la sauce tomate et à la viande hachée simples et bonnes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 450 g de pâtes courtes; 450 g de viande de bœuf hachée; 800 g de sauce tomate; 225 g de mozzarella râpée

Sonia

3 juillet 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 123 avis

Préchauffer le four à la température de 180 degrés.

Faire cuire les pâtes en suivant les indications sur l’emballage.

Les égoutter al dente.

Dans une poêle, faire cuire la viande avec un peu d’huile.

Incorporer la sauce tomate.

Poursuivre la cuisson quelques minutes.

Ajouter les pâtes et mélanger.

Transférer la moitié de la préparation dans un plat allant au four.

Saupoudrer de la moitié du fromage râpé.

Répéter l’opération une seconde fois.

Enfourner le tout pour 25 minutes.

Les pâtes gratinées à la sauce tomate et à la viande hachée sont prêtes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.