Aujourd’hui, nous allons préparer une pâte à pizza liquide dont la levée ne dure pas longtemps. Cette recette est ingénieuse. Impossible de la rater. Vous pouvez ensuite la garnir de vos ingrédients préférés. Pour ma part, j’ai choisi une combinaison riche et alléchante. Découvrez comment j’ai façonné cette délicieuse pizza sans pétrissage aux poivrons et aux olives!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Base:
30 cl d’eau tiède
1 càc de levure sèche
1 càc de sucre
3 càs d’huile d’olive
1 càc de sel
½ càc de poivre
1 càs de persil haché
250 g de farine
1 càc de levure chimique
1 càc de vinaigre
Garniture:
Salami
Olives dénoyautées
1 poivron vert
1 poivron rouge
100 g de mozzarella
Huile d’olive