Pizza sans pétrissage à pâte liquide: une recette super facile avec une garniture riche

Sonia

13 janvier 2023
Plats, Recettes
4,9/5 · 76 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer une pâte à pizza liquide dont la levée ne dure pas longtemps. Cette recette est ingénieuse. Impossible de la rater. Vous pouvez ensuite la garnir de vos ingrédients préférés. Pour ma part, j’ai choisi une combinaison riche et alléchante. Découvrez comment j’ai façonné cette délicieuse pizza sans pétrissage aux poivrons et aux olives!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Base:
30 cl d’eau tiède
1 càc de levure sèche
1 càc de sucre
3 càs d’huile d’olive
1 càc de sel
½ càc de poivre
1 càs de persil haché
250 g de farine
1 càc de levure chimique
1 càc de vinaigre

Garniture:
Salami
Olives dénoyautées
1 poivron vert
1 poivron rouge
100 g de mozzarella
Huile d’olive

Préparation

Comment faire la pizza sans pétrissage aux poivrons et aux olives?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.