Envie de déguster un plat léger tout en se faisant plaisir? J’ai exactement ce qu’il vous faut. Cette quiche aux épinards, feta et ricotta fera votre bonheur. Malgré sa saveur exquise, elle est peu calorique et convient parfaitement aux personnes qui suivent un régime. Alors, qu’attendez-vous? Préparons ce délice ensemble. Vous serez impressionné de voir combien cette quiche est succulente. Elle plaira à toute la famille, mais aussi à vos invités. C’est parti pour la recette!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6 (540 calories pour la quiche entière)
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
800 g d’épinards frais
3 œufs
300 g de feta
200 g de ricotta
Poivre noir
Muscade
4 càs d’huile d’olive
Sel
2 échalotes
10 cl de crème fraîche