Pour le dîner de ce soir, concoctez ce menu spécial. Le ragoût de boulettes de viande aux pommes de terre à la sauce épicée fera le bonheur de toute la famille. Il est copieux et alléchant. Cette recette simple est accessible à tous les budgets. Vous allez adorer ce délicieux ragoût. Voyons comment le réaliser.
Préparation: 35 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
2 gousses d’ail
2 oignons
350 g de viande hachée
Coriandre
1 œuf
Lait
4 càs d’huile de tournesol
Mie de pain
Persil
Sel
Poivre
1 tomate râpée
Paprika
Cumin
1 morceau de graisse d’agneau
5 gousses d’ail marinées dans de l’huile d’olive
1 càs de dersa:
½ càc de carvi
1 tête d’ail
½ cube de poulet
½ cube de mouton
Sel
Paprika
Piment rouge
