Aujourd’hui, nous partons à l’île de la Réunion avec cette recette traditionnelle au goût exceptionnel. C’est un plat épicé et riche en saveur. Il conquerra tous les palais. Vous devez absolument essayer cette recette de rougail saucisses. Elle est somptueuse. Vous ferez bonne impression avec ce menu succulent.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 3
Ingrédients
4 tomates
1 càc de mélange d’épices massalé
Poivre
4 oignons
½ càc de poudre de gingembre
Huile d’olive
6 saucisses fumées
1 piment oiseau
6 gousses d’ail
Sel
1 càc de poudre de curcuma
Préparation
Comment faire le rougail saucisses?
publicité
