Aujourd’hui, nous allons préparer une salade riche en saveur. Elle est excellente pour un déjeuner gourmand. La salade de chèvre aux lardons fera le bonheur de tous. Elle est alléchante et agréablement invitante. Ce plat irrésistible enchantera toutes les papilles. Découvrez la recette et mettons-nous au travail!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 2
Ingrédients
30 g de lardons fumés
1 pomme
2 tranches de pain de mie
2 tomates
1 laitue
30 g de chèvre frais
1 càc de vinaigre
1 càc d’huile d’olive
Préparation
Comment faire la salade de chèvre aux lardons?
Laver la pomme, la peler et la découper en lamelles.
Laver les tomates, les épépiner et les couper en dés.
Rincer et essorer la laitue.
Faire revenir les lardons fumés dans une poêle sans gras.
À part, faire cuire la pomme pendant 3 minutes.
Mettre tous ces ingrédients dans un grand bol.
Ajouter l’huile et le vinaigre, mélanger.
Garnir les tranches pain avec le fromage et le passer au grill 2 minutes.
Disposer le tout sur des assiettes.
La salade de chèvre aux lardons est prête à être savourée.