Salade de crevettes aux œufs durs et aux pommes de terre: une recette succulente des bars à tapas andalous

Sonia

28 avril 2023
Plats, Recettes

Pour vos entrées festives, préparez cette recette succulente. La salade de crevettes aux œufs durs et aux pommes de terre est fréquemment retrouvée dans les bars à tapas andalous. C’est un plat riche en saveur et alléchant. Il plaira à tout le monde. Allons en cuisine pour le réaliser. Le résultat sera sublime.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 œufs
½ kg de crevettes entières
800 g de pommes de terre

Mayonnaise:
1 càs de vinaigre
20 cl d’huile de tournesol
1 œuf
Sel

Préparation

Comment faire la salade de crevettes aux œufs durs et aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.