Salade de riz aux haricots verts et aux courgettes: pour un repas léger, frais et savoureux, idéal pour le déjeuner

Voici une belle assiette verte qui vous séduira au premier regard. C’est une salade fraîche, légère et saine, que tout le monde peut déguster. Même si vous suivez un régime, ce menu vous conviendra parfaitement. De plus, elle est très savoureuse. Servez cette magnifique salade de riz aux haricots verts et aux courgettes au déjeuner. Petits et grands en raffoleront.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de haricots verts
1 oignon
150 g de petits pois surgelés
350 g de riz pour salade
1 courgette jaune
1 courgette verte
Sel
Persil
Huile d’olive

Préparation

Comment faire la salade de riz aux haricots verts et aux courgettes?