Cette magnifique tarte salée vous surprendra. Sa base est faite d’une purée de pommes de terre mélangée à de la farine, du fromage et un œuf. Sa garniture se compose de courgettes, de deux sortes de fromage et de jambon. Leur combinaison forme un pur délice. La tarte de pommes de terre aux courgettes aux fromages et au jambon est époustouflante. La farce peut être personnalisée de mille façons. Quoi qu’il en soit, cette recette singulière aura un grand succès. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4
Ingrédients
100 g de farine
1 œuf
700 g de pommes de terre
2 pincées de poivre
2 pincées de sel
40 g de parmesan râpé
Garniture:
60 g de fromage fumé
60 g de jambon cuit
1 œuf
2 pincées de poivre
2 pincées d’origan sec
2 courgettes
2 pincées de sel
