Gratin de pâtes aux lardons et aux champignons: succulent et facile à faire

Name: Gratin de pâtes aux lardons et aux champignons: succulent et facile à faire
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 tasse de vin blanc; 300 g de cèpes; 200 g de lard fumé; 100 g de parmesan; 200 g de mozzarella; 350 g de pâtes; Persil; Poivre; Sel; Huile d'olive; 2 gousses d'ail; Béchamel: 1 pincée de muscade; ½ càc de sel; 25 g de beurre; 50 g de farine; ½ l de lait

Sonia

18 janvier 2023

Plats, Recettes, Thermomix

Vous pouvez préparer ce magnifique gratin de pâtes aux lardons et aux champignons en suivant la méthode classique ou en utilisant le Thermomix. Dans les deux cas, le résultat sera fabuleux. Votre plat sera succulent et très appétissant. Cette recette toute simple satisfera petits et grands. Voyons comment la réaliser.

Préparation: 15-20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 tasse de vin blanc
300 g de cèpes
200 g de lard fumé
100 g de parmesan
200 g de mozzarella
350 g de pâtes
Persil
Poivre
Sel
Huile d’olive
2 gousses d’ail

Béchamel:
1 pincée de muscade
½ càc de sel
25 g de beurre
50 g de farine
½ l de lait

Préparation

Comment faire le gratin de pâtes aux lardons et aux champignons?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.