Roulé de pommes de terre farci aux légumes: un plat super bon et riche en saveur

Name: Roulé de pommes de terre farci aux légumes: un plat super bon et riche en saveur
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 1 petit poivron; 15 tomates cerises; 80 g de fromage râpé; 1 aubergine; 2 pommes de terre; Poivre; Sel; Persil; Huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 oignon

Sonia

23 mars 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Voici un plat végétarien super bon qui plaira à toute la famille. Le roulé de pommes de terre farci aux légumes est riche en saveur. C’est aussi un menu alléchant. Il est excellent pour le dîner. Vous pouvez aussi le couper en tranches et le servir en apéritif. Cette recette est fabuleuse. Essayez-la!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 5 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

1 petit poivron
15 tomates cerises
80 g de fromage râpé
1 aubergine
2 pommes de terre
Poivre
Sel
Persil
Huile d’olive
1 gousse d’ail
1 oignon

Préparation

Comment faire le roulé de pommes de terre farci aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.