Flans aux poireaux et au saumon fumé fabuleux

Sonia

14 septembre 2021
Apéritif, Recettes
4,9/5 · 91 avis

Les flans aux poireaux et au saumon fumé sont des finger food fabuleux. Ils sont idéals pour vos apéritifs et buffets. Ces petits délices feront le bonheur de tous. Vos invités seront séduits par leur saveur remarquable. Faites défiler pour voir la recette et réalisons-la ensemble!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

2 blancs de poireaux
200 g de farine
150 g de saumon fumé
1 paquet de levure chimique
100 ml d’huile d’olive extra vierge
Poivre
2 càs d’aneth ciselé
15 g de beurre
100 ml de lait
3 œufs
Sel
150 g d’emmental râpé
2 oignons

Préparation

Comment faire les flans aux poireaux et au saumon fumé

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.