Pour les grandes occasions, concoctez cette superbe préparation à base de fruits de mer. Elle est divinement bonne et invitante. Les cassolettes de langoustines et de Saint-Jacques aux girolles sont sublimes. Elles regorgent de nombreuses saveurs différentes qui émerveilleront vos papilles. Ces cassolettes au goût unique feront le bonheur de tous. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 5
Ingrédients
200 g de girolles
300 ml de crème entière épaisse
Poivre
10 marrons
30 noix de Saint-Jacques
4 oignons nouveaux
Zeste râpé de 2 citrons
Sel
20 langoustines décortiquées
25 g de beurre
Fenouils
1 verre de court-bouillon
Aneth ciselé
1 gousse d’ail
½ verre de vin blanc
