Cake aux fraises et au fromage blanc: tellement bon et moelleux

Name: Cake aux fraises et au fromage blanc: tellement bon et moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 1 citron (zeste et jus); 40 g de sirop d’agave; 8 g de levure chimique; 200 g de farine; 50 g de compote sans matière grasse; 150 g de fromage blanc 0 %; 3 œufs; q.s de fraises

Sonia

24 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau léger au goût exceptionnel. Sa pâte est très moelleuse. Le cake aux fraises et au fromage blanc est fabuleux. Il est excellent pour le petit déjeuner ou la collation. Cette merveille ne contient pas de sucre ni de matière grasse. Allons en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 10 (117 Kcal par portion)

Ingrédients

1 citron (zeste et jus)
40 g de sirop d’agave
8 g de levure chimique
200 g de farine
50 g de compote sans matière grasse
150 g de fromage blanc 0 %
3 œufs
q.s de fraises

Préparation

Comment faire le cake aux fraises et au fromage blanc?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.